Campo di rilevazione (o di osservazione) - Elenco delle attività economiche che sono oggetto del censimento.

Nel censimento del 2001 hanno costituito il campo di osservazione le seguenti attività (cfr. la classificazione delle attività economiche):

Codice   Descrizione
01.13.1  Colture viticole e aziende vitivinicole
01.25.5  Allevamento di altri animali
01.4       Attività dei servizi connessi all'agricoltura e alla zootecnia, esclusi i servizi veterinari
01.5       Caccia e cattura degli animali per allevamento e ripopolamento di selvaggina, compresi i servizi connessi
02          Silvicoltura  e utilizzazione di aree forestali e servizi connessi
05          Pesca, piscicoltura e servizi connessi
10          Estrazione di minerali
15-37    Attività manifatturiere
40-41    Produzione e distribuzione di energia elettrica, gas e acqua
45         Costruzioni
50-52    Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di autoveicoli, motocicli e di beni personali e per la casa
55         Alberghi e ristoranti
60-63    Trasporti, magazzinaggio e comunicazioni
65-67    Intermediazione monetaria e finanziaria
70-74    Attività immobiliari, noleggio, informatica, ricerca, altre attività professionali ed imprenditoriali
75         Pubblica amministrazione e difesa; assicurazione sociale obbligatoria
80         Istruzione
85         Sanità e altri servizi sociali
90         Smaltimento dei rifiuti solidi, delle acque di scarico e simili
91         Attività di organizzazioni associative n.c.a. (con esclusione della categoria 91.31.0 - "Attivitą delle Organizzazioni religiose")
92         Attività ricreative, culturali e sportive
93         Altre attività dei servizi